Articolo de “Il Resto del Carlino” del 23/03/2021

Alce Nero, nasce negli anni 70, da un incontro tra tra Conapi (il Consorzio Nazionale Apicoltori, fondato nel 1984 dalla precedente Cooperativa Apistica Valle dell’Idice che ebbe inizio nel 1978) in Emilia Romagna e la Cooperativa Alce Nero, nata nelle Marche. Agricoltori e trasformatori biologici impegnati dal 1978 nel produrre cibi buoni, frutto di un’agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Riunisce più di 1.000 agricoltori in Italia e oltre 10.000 piccole imprese agricole familiari del Centro e Sud America. Oggi opera in Italia su oltre 10.000 ettari convertiti al biologico e continuamente in crescita.
I prodotti sono circa 400: pasta, riso, passata e polpa di pomodoro, verdure, legumi e vellutate, frollini, succhi e nettari di frutta, composte e miele, ancora bevande vegetali ed una linea baby completamente dedicata alla prima infanzia. Ad essi si aggiungono la linea fresca, tra cui frutta, verdura, yogurt con “Latte Fieno STG” e zuppe, quella dei surgelati, dei gelati e quella di un biologico Fairtrade che proviene dai produttori latino americani: caffè, cioccolato, cacao, zucchero di canna, riso Basmati e tè.

Alce Nero Spa
Via Henry Ford 2/a – 40024 – Castel San Pietro Terme (BO) Italia – info@alcenero.it

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