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La volontà di valorizzare le proprie produzioni ha spinto gli ortolani bolognesi ad associarsi mettendo insieme le idee, le esperienze e la professionalità che li caratterizza. È nato così, il 1° Gennaio 1998 Agribologna, consorzio di secondo grado che riunisce le sei principali cooperative di ortofrutticoltori presenti all’interno del Centro Agroalimentare di Bologna.